Что не забудешь, - пообещай! Путешествие в Грузию
В какой-то момент задаваемый мне вопрос «Когда напишешь про поездку в Грузию?» по частоте задавания обошел вопрос «Когда женишься?» с разгромным счетом 1-0, поэтому я решил не откладывать дело в долгий ящик и все-таки рассказать. Учитывая, что в Тбилиси я летал в начале декабря, теперь вы в курсе, что выражение «не откладывать в долгий ящик» означает временной промежуток в пару месяцев. Так я помог вам разобраться со значением фразеологизма, а сейчас помогу несколькими советами, что надо брать, на что смотреть, куда не ходить и что есть (а что – не надо) в столице Грузии.
Сразу хочу предупредить – тут не будет советов что-то типа «Топ-10 мест Тбилиси, где надо побывать любому туристу» или «Как зашить живот после того, как он лопнет от еды». Этого добра и так навалом в сети, и все оно, вкупе с рассказами тех, кто там побывал, правдиво. Я просто постараюсь добавить немного эмоций и личных впечатлений в этот красивый и гостеприимный город.
✔Слушайте «Мгзавреби»
Начну с нетривиального. Как я попал в этот рай еды и боржомифила? Внезапно. Когда в начале сентября я купил билеты на концерт замечательной грузинской группы «Мгзавреби», я и подумать не мог, что выйдя с их концерта, рвану на сайт, куплю уже другие билеты и улечу в Тбилиси. Но что было делать – я влюбился! Набрал другу и закричал в трубку «Блин, это просто невероятно!».
Я вышел с концерта в состоянии настоящей влюбленности в этих людей, в эту музыку, в эту искренность, в эти разговоры, истории и тепло. В то, что и делает нас людьми – человеческую душу. А если вы любили, то знаете - хочется быть как можно ближе к объекту своего обожания. В моей жизни было не так много импульсивных моментов (это был второй, сразу после покупки двух ванильных сырков вместо одного), так что я рискнул и уже через неделю пил шампанское «Багратиони» с видами на горы.
Так в моей руке появились билеты в Тбилиси, а в моих ушах все пять дней, проведенные в столице Грузии, звучал голос Гиги и музыка его парней. «Пообещай» на взлете, Geo при посадке в аэропорту, Vatman при заселении в уютную квартирку, «Прорвемся» во время прогулок по ночному городу. Сразу по приезду в аэропорт я пристал к таксисту (он ошалел – по его матрице поведения приставать должен был он) с вопросом: «Как переводится ртулио?». Он хлопал глазами, и пошел спрашивать коллег. Это был сложный вопрос (ого, каламбур на грузинском, растем!). Ртулио переводится как «сложно».
Музыка странников (именно так переводится название группы) - часть моей Грузии и Тбилиси, ставшая главным спутником все пять дней. Мне не нужно смотреть на фотографии, перечитывать заметки и напрягать память. Я и сейчас включил песни «Мгзавреби» и словно бы очутился на балкончике в свой квартирке на площади Свободы. Кстати о ней…
Совет: Vatman – лучшая песня для пробуждения
✔Заходите вглубь
Квартиру я нашел довольно быстро – она оказалась опрятной, недорогой, в самом центре города, с кучей положительных комментариев. Правда, изредка кто-то писал что-то про лестницу, но я был уверен, что если это не лестница Иакова, то все будет зашибись. Оказалось, что местная лестница и правда была отдельной достопримечательностью. И зашибиться на ней проще простого. Как бы вам сказать…Если бы в комнате был Гитлер, Усама Бин Ладен и создатель этой лестницы, а у меня в руке пистолет с двумя патронами, я бы выстрелил дважды в незадачливого архитектора. Потому что его творение – это настоящая пытка, подъем по которой заставлял бы плакать даже видавших виды айронменов и прочих кроссфитеров. Каждая ступенька высотой с в половину меня заставляла не шагать, а карабкаться по ней. Нет, я все понимаю, вокруг горы, нужно уметь преодолевать препятствия, но не с аджарским хачапури и бутылкой «Хванчкары» внутри!
В последующие дни я излазил половину старого города, но ничего подобного этому орудию пыток, то есть, лестнице, не нашел. Сами домики старого города живо напомнили мне фотографии из альбома «Сталинград, 1942 год», и тем неожиданее было оказываться в уютных и современных квартирках внутри этих средневековых дворов.
Но больше всего мне нравилось просто заходить в подъезды. Это удивительное ощущение для жителя нашей страны, где население безо всякого ГУЛАГа самостоятельно огораживает дворы и подъезды заборами с проволокой, а двери – сейфовыми замками и домофонами с восемью степенями защиты, чтобы никто не вынес квитанции об ипотечных платежах. Я кайфовал, что могу зайти практически в любой подъезд, прикоснуться рукой к шершавым деревянным перилам, поглазеть на знаменитые витражи и перекинуться парой слов с местными жителями.
Перед поездкой обязательно погуглите что-то типа «Знаменитые дома Тбилиси», найдете кучу интересных мест для того, чтобы понять, что подъезды бывают не только исписаные, но и исписанные.
Совет: большинство самых крутых подъездов, что я видел – в районе Сололаки
✔Путешествуйте в одиночку
Все в жизни бывает в первый раз. Например, в прошлом году я впервые кидал ковер с балкона, жал 115 килограммов (минутка рекламы) и путешествовал один. Конечно, для людей, которые не могут провести в одиночестве вечер пятницы, это серьезное испытание, а для одиноких мужчин, набивших руку в вопросе одиночества (хммм), это неплохое приключение. Загибайте пальцы.
Во-первых, вы сами регулируете скорость вашего путешествия. В деле еды, ходьбы, вопросов просыпания и бодрствования. Кто хоть раз путешествовал в составе группы более пяти человек знает, что уже на третий день начинаются непреодолимые разногласия на тему «Почему мы не завтракаем кашами, а второй день жрем проклятую яичницу!». Тут таких вопросов нет – сам решаешь что, где и когда. Если же вы заботливый мужчина, то тут заботу можно оставить дома и свободно рассекать там, куда бы ни за что не повели свою пассию.
Во-вторых, это круто расширяет круг общения. Даже если вы не симпатичная девушка, а я. Естественно, как социальный вид, человек постоянно ищет, кому бы присесть на уши (ладно, ладно, так делаю только я. Кстати, у вас уши не заняты, можно присесть?). За пять дней я познакомился с Владимиром – владельцем бара, который приехал в Грузию из Чили (это требует отдельного рассказа), Дмитрием и Еленой, семейной парой из Питера, с которыми прошлялся полдня и научился отбиваться от цыган (тут должна быть цитата из знаменитого фильма, вы в курсе). За эти дни я сдружился с Софией, моей соседкой по этажу, которая рассказывала, что хочет уехать за границу, но, одновременно, мечтает всю жизнь прожить в Грузии. В первый же день в кафе «Мачахела» я познакомился с Давидом, который сводил меня на рынок «Дезертир» и громче всех кричал, что «такую цену нельзя давать ему, он гость, тебе стыдно должно быть!». Оказалось, что люди готовы знакомиться – надо только дать им шанс. Ну и на секунду замолчать, чтобы они смогли хотя бы представиться. А как иначе понять Грузию, если не общаться с ее жителями?
Совет: сесть за барную стойку – лучший способ с кем-то познакомиться
✔Не путешествуйте в одиночку
Хотя, не читайте мой предыдущий пункт. В путешествии в Грузии в одного нет ничего путного. Во-Во-первых, в Тбилиси решительно нечего делать больше двух дней, если вы один и ходите достаточно быстро, игнорируя местные винные бары, погребки и прочие дегустационные наливайки. Никто не просит вас сфотографироваться на фоне очередной старенькой машины, никто тщательно не делает селфи с котами, недовольно взирающими на туристов, никто не кричит «Гамарджоба!» таким же русским туристам. Во-вторых, вдвоем проще и дешевле брать экскурсии, путешествовать, снимать номер или квартиру.
В-третьих, только в компании можно познать всю прелесть грузинской еды. Ну взяли вы хачапури, съели за 20 минут. Жевали молча, сосредоточено, без тостов, так что наелись на весь день, встали и пошли дальше. А вдвоем или втроем можно легко взять бутылочку вина, заказать много вкуснятины и есть, есть, есть. Только на это уйдет пару дней, а потом вас докатят до бань.
Совет: можете завести пару в Тбилиси – молодежь там очень красивая и стильная
✔Идите в баню
До посещения знаменитых грузинских серных бань я был уверен, что люблю бани и выдержу сколько угодно долго в горячей воде. В общем, номер 17 в книге «Отжившие свое заблуждения Александра Дармина». Сначала я сунулся в общую баню, но грузин на входе сказал, что сейчас вода холодная и порекомендовал пойти в отдельную баню, которую рекомендовал солнцеликий А.С. Пушкин. Так меня развели потратить 70 лари, о чем я, впрочем, не жалею (час в отдельном помещении плюс тапочки и полотенце) и еще 20 за массажиста-живодера.
Как происходит экзекуция? Не знаю как у вас, а мой банщик сначала посмотрел на меня и сказал: «Тебе надо еще посидеть». Наверное, бывший прокурор. Потом, удостоверившись, что у меня «кожа открылась» (цитаты грузинских банщиков), он уложил меня на полок и начал тереть. Ну как, тереть…скорее он начала снимать с меня кожу заживо, постоянно что-то напевая под нос. Нос, как у всех грузин, был длинный, поэтому песен влезло много, а пел он отвратительно. Кровь из моих ушей капала на израненное тело, причиняя дополнительную боль. А если серьезно – интересный опыт, но можно обойтись и без него.
Сначала я не хотел включать бани в этот список, но неделю пожив в минус 30, понял, что нам всем где-то нужно запастись теплом. Бани подходят отлично. Только беруши не забудьте.
Совет: питьевую воду можно взять с собой, будет в 5 раз дешевле
✔Не пытайтесь все съесть
Я серьезно. Рестораторы России любят нас, как котят. Тех самых, из рекламы 90х, у которых желудок с наперсток, поэтому потчуют порциями аналогичных размеров. В Грузии все по-другому. Да что говорит – в Чехии и Греции тоже. Думаю, что везде все по-другому. Не каждая птица долетит до середины Днепра, не каждый человек дочитает до этого места, и не каждый турист осилит аджарский средний (!) хачапури. Я не смог.
Тут все очень вкусно, жирно, солено, остро, насыщенно вкусами и специями. Оду грузинской еде поют все, и даже такой аскет как я, обедающий банкой фасоли, должен присоединиться. Она идеально подходит нам, уральским ребятам, которым так не хватает тепла, насыщенности и нежности. Я жил в «Мачахеле», наслаждался хачапури на вертеле в «Абажурах», пил сахар в сахаре, разбавленный сахаром в «Водах Лагидзе», и оставил много денег, приобретя немало эмоций, в «Барберстане».
Я обязательно приеду сюда еще раз, чтобы попробовать все остальное. Пока же лобио, чашушули, чача, боржоми (моя верная боевая подруга), саперави и сулгуни – спасибо за все!
Совет: так и не нашел места дешевле и понятнее «Мачахелы»
✔Напишите или позвоните Георгию!
На третий день я совсем озверел от хачапури, пхали и прочей тяжелой грузинской артиллерии. Как пепел Клааса стучал в сердце Тиля Уленшпигеля (любимая книга детства, а у вас?), так и мое сердце качало Саперави вместо крови, поэтому я решил развеяться и попутешествовать по окрестностям Тбилиси. Я зашел на сайт gotrip и, удостоверившись, что водителей Саш там нет, выбрал Георгия. Так я нашел не только водителя и экскурсовода, но и друга, который за день рассказал, показал и открыл мне больше, чем все путеводители и любители измерять чужие достоинства из программ типа «Орел и кириешка».
Георгий не только довез меня до Мцхеты, а затем и до Гори. Он рассказал мне про историю Грузии и ее многочисленные легенды, заботливо сделал миллиард моих снимков на месте, где все цитируют Лермонтова, ответил на все-все мои вопросы о грузинах и грузинках, угостил ароматной чачей и предложил зайти в гости к своим родителям. Там я впервые сам испек хлеб (мама, смотри, у меня есть полезные навыки!), попробовал вино из рога, сказал тост в грузинском доме и снова ощутил то, за чем многие и едут в Грузию – гостеприимство ее жителей и их светлую и прекрасную душу.
Георгий стал для меня настоящим проводником по прекрасной стране и снова доказал, что главная ценность любой страны – это ее люди. Всем рекомендую (обращайтесь, поделюсь контактом). Хотя, я уже столько раз поделился им за эти пару месяцев, что, боюсь, он обеспечен работой на годы вперед. Извини, друг)
Совет: если воспользуетесь сайтом, стройте сложные маршруты с несколькими точками, так дешевле
Что в итоге? В Грузию стоит съездить. Это дешевая, гостеприимная, русскоговорящая страна с красивейшими горами, местным колоритом, ласковым климатом и вкусной едой. Это отличный вариант для свадьбы (Боря, привет!), встреч с друзьями и повода побыть наедине с собой. И хотя мое сердце навсегда отдано Праге, я полюбил и эту, такую понятный и домашний город, куда точно вернусь еще. Что не забуду – пообещаю!
P.S. И да, кто-то может написать мне «Эй, да там все уже были, мы все уже видели, зачем это писать?». Я отвечу так: «А вы могли бы сейчас встать, снять штаны и…», стоп, это тоже, похоже, все видели. А вот что вы точно не видели, так это текст про Тбилиси, в котором до этого момента ни разу не было употреблено слово «хинкали»!
